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MARQUES DE MURRIETA

Marques de Murrieta Rioja Gran Reserva 2015 - Marques de Murrieta

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Scheda tecnica

Tipologia: Rosso
Annata: 2015
Formato: 0.75LT
Denominazione: Rioja DOCa
Vitigni: 80% Tempranillo, 12% Graciano, 6% Mazuelo, 2% Garnacha
Gradazione: 14%
Temperatura Servizio: 15/16°C
Affinamento: 18 mesi in botti di rovere americano e francese da 225 litri
Abbinamento: Primi di terra, secondi di terra, Formaggi stagionati
Nazione: Spagna

PUNTEGGI ANNATA Best Wine Of The World (Wine Spectator)
JAMES SUCKLING 93/100 - ROBERT PARKER 93/100

Note Degustative
Gran Reserva 2015 un capolavoro di vino Rioja, con ricchi aromi di ribes nero, fichi e fragole. In sottofondo, si trovano sentori balsamici, mineralità e spezie vivaci.
I grappoli vengono diraspati e pigiati delicatamente. Diverse varietà fermentato separatamente in serbatoi di acciaio inox, con controllo di temperatura. L'incubazione dura 8 giorni durante i quali si effettuano rimontaggi e follature, per favorire il contatto del mosto con le bucce e provocano una lenta e naturale estrazione di aromi e polifenoli. Dopo la fermentazione, le parti solide dell'uva vengono pigiate in presse verticali, attraverso un processo dolce e lento che favorisce l'estrazione del colore e dei tannini maturi che risiedono nella buccia.
Servire ad una temperatura tra i 15-16ºC. Si consiglia di decantare per favorire l'aerazione del vino e poter godere al massimo dei suoi aromi.
Marqués de Murrieta
Le origini di questa cantina spagnola risalgono al 1852 allorquando Luciano de Murrieta iniziò a commerciare i vini con il Nuovo Mondo. La tenuta Ygay, con i 300 ettari di vigneto, è situata a sud della Rioja Alta; l’edificio, eretto a metà del XIX secolo, sul modello di quelli di Bordeaux, fa parte di uno spettacolare complesso restaurato nel corso degli ultimi otto anni. La tenuta, di rara bellezza architettonica, è uno degli edifici industriali più antichi d'Europa e ospita, al suo interno, la più grande collezione privata di bottiglie storiche provenienti da tutto il mondo. Oggi, Vicente Cebrián-Sagarriga, Conte di Creixell, dirige la cantina insieme alla sorella Cristina insieme ad uno staff giovane e qualificato che ha saputo mantenere l'equilibrio fra tradizione e modernità.
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