Nuovi Arrivi
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Puglia
Il Salento di Gianfranco Fino, una delle cantine pugliesi più premiate dalla critica: qui trovi Jo, il suo Negroamaro.
Negroamaro e Primitivo
Il Primitivo, l'altra grande uva della Puglia, è geneticamente identico allo Zinfandel della California: le due viti hanno la stessa origine, in Croazia, e sono arrivate ai due lati dell'oceano per strade diverse.
Il Negroamaro
È l'uva simbolo del Salento. Il nome, secondo l'ipotesi più diffusa, ripete due volte "nero", in latino e in greco antico. Dà rossi scuri e profumati, con note di frutta matura e una piacevole vena amarognola.
Come servirlo
Tra 16 e 18 °C, con carni alla brace, sughi di carne e formaggi stagionati.
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ANTINORI
Fichimori 2025 - Salento IGT - Tormaresca - Antinori
8,60 €
2025 0.75LTUn rosso tutto da scoprire: Fichimori è il vino salentino di Tormaresca – Antinori pensato per essere servito fresco. Rubino vivace con riflessi violacei, profumi di lampone e ciliegia, fresco e beverino. Un'unicità del Salento.
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