Rioja Tinto Gran Reserva Especial DOCa “Castillo Ygay” 2012
- Tempranillo 81%, Mazuelo 19%
- 14% vol
- Servire a 14/16°C
- Imballo antiurto
- Pagamento sicuro
- Spedizione veloce
- 100/100 James Suckling, 98/100 Decanter, 97/100 Wine Advocate
- Tempranillo 81% e Mazuelo 19% della parcella La Plana
- Gran Reserva Especial: il vertice della piramide del Rioja
Castillo Ygay 2012, da 100/100 James Suckling
Tempranillo 81% e Mazuelo 19% della parcella La Plana, nella tenuta Ygay: Tempranillo raccolto dal 17 al 19 settembre, Mazuelo il 25. 34 mesi in barrique (rovere americano per il Tempranillo, francese per il Mazuelo), poi 20 mesi in cemento. Ciliegia e prugna, foglia di tè, cedro ed erbe mediterranee; definito e profondo, con tannini levigati.
I punteggi delle guide
Critico americano, per anni a Wine Spectator, tra i più seguiti al mondo.
The Wine Advocate, la guida americana che ha reso famosi i punteggi in centesimi.
Note di degustazione
Colore profondo.
Ampio e complesso: ciliegia e prugna mature, foglie di tè, cedro ed erbe mediterranee, fiori secchi.
Definito e profondo, tannini levigati e ricco di sfumature; armonioso e longevo.
Abbinamenti e servizio
L'agnello è il compagno classico del Rioja.
Uno stufato speziato per un rosso evoluto.
I formaggi stagionati con un Gran Reserva.
- Cena importante
- Regalo importante
- Da collezione
Dal 1852, la tenuta Ygay
Marqués de Murrieta nasce nel 1852, quando Luciano de Murrieta inizia a vendere i suoi vini anche nel Nuovo Mondo. La tenuta Ygay, con 300 ettari di vigneto a sud della Rioja Alta, ha un edificio di metà Ottocento ispirato agli châteaux di Bordeaux. Oggi la guida Vicente Cebrián-Sagarriga, conte di Creixell, con la sorella Cristina.
Fondata nel 1852 da Luciano de Murrieta, è una delle cantine storiche della Rioja: la prima a esportare i suoi vini e la prima, nella regione, ad affinare i grandi rossi in botti di rovere come aveva visto fare a Bordeaux. Dal 1852, la tenuta Ygay Luciano de Murrieta, nato in Perù nel 1822 e cresciuto a Londra, fece la sua prima vendemmia nel 1852 a Logroño. Il primo carico per l'America fu diviso tra Cuba e il…
Tutti i vini Marques de Murrieta →- Gran Reserva
- Reserva
- Crianza
Nel 1991 è stata la prima DOCa, il livello più alto, della Spagna. Il vitigno principale è il Tempranillo, con Garnacha, Graciano e Mazuelo. Le categorie dipendono dall'invecchiamento: Crianza almeno 2 anni, Reserva 3 e Gran Reserva 5, con una parte in botte.
Scheda tecnica
Il vino
- Tipologia
- Vino rosso
- Annata
- 2012
- Formato
- 0,75 L
- Gradazione
- 14% vol
Il territorio
- Regione
- Spagna
- Denominazione
- Rioja DOCa
In cantina e a tavola
- Vitigni
- Tempranillo 81%, Mazuelo 19%
- Affinamento
- 34 mesi in barrique (Tempranillo rovere americano, Mazuelo francese), poi 20 mesi in cemento
- Temperatura di servizio
- 14–16 °C
- Abbinamento
- Primi di terra, secondi di terra, Formaggi stagionati
- Uva
- Tempranillo
- Uva
- Mazuelo
Descrizione, vinificazione e annata
Note Degustative
Naso ampio e complesso, con aromi di ciliegia e prugna matura che ricoprono note di foglie di tè, cedro ed erbe mediterranee su uno sfondo di fiori secchi. Definito e profondo in bocca, con tannini levigati e ricco di sfumature; armonioso e longevo. "Un'altra annata leggendaria di Castillo Ygay che sfida spudoratamente il passare del tempo." María Vargas - Direttore tecnico.
Vinificazione
I grappoli vengono diraspati e, dopo essere passati attraverso il tavolo di cernita, le varietà fermentano separatamente in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. La vinificazione dura circa 10-12 giorni, durante i quali vengono effettuati continui rimontaggi e delestage per favorire il contatto tra il mosto e le bucce e provocare un'estrazione lenta e naturale di aromi e polifenoli, un processo delicato e lento che favorisce l'estrazione del colore e dei tannini maturi dalle bucce..
Raccolta
Raccolta manuale selezionata in contenitori di piccola capacità per preservare la qualità delle uve. Il Tempranillo è stato raccolto dal 17 al 19 settembre e il Mazuelo il 25 settembre 2012
Produttore
Marqués de Murrieta
Le origini di questa cantina spagnola risalgono al 1852 allorquando Luciano de Murrieta iniziò a commerciare i vini con il Nuovo Mondo. La tenuta Ygay, con i 300 ettari di vigneto, è situata a sud della Rioja Alta; l’edificio, eretto a metà del XIX secolo, sul modello di quelli di Bordeaux, fa parte di uno spettacolare complesso restaurato nel corso degli ultimi otto anni. La tenuta, di rara bellezza architettonica, è uno degli edifici industriali più antichi d'Europa e ospita, al suo interno, la più grande collezione privata di bottiglie storiche provenienti da tutto il mondo. Oggi, Vicente Cebrián-Sagarriga, Conte di Creixell, dirige la cantina insieme alla sorella Cristina insieme ad uno staff giovane e qualificato che ha saputo mantenere l'equilibrio fra tradizione e modernità.
Eccellente: 4,5 su 5 da 128 recensioni
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PUNTEGGI ANNATA
JAMES SUCKLING 100/100 - DECANTER 98/100 - ROBERT PARKER 97/100
Foto: Uswe070508 (CC BY-SA 4.0), Kent Wang (CC BY-SA 2.0), Valentina Ceccatelli (CC BY-SA 4.0), Nicolás Pérez Gimilio (CC BY-SA 4.0) – Wikimedia Commons
