Cotes de Provence Rosé "BY OTT" 2023

Domaines OTT

Domaines OTTarrowdown.png Domaines OTT Domaines Ott è una tra le più grandi firme della Provenza che con i suoi vini ha conquistato tutta la Francia e non solo. Tutto nacque nel 1896 quando il neolaureato in agronomia Marcel Ott, durante un viaggio tra gli illustri vigneti francesi, si imbattè in un territorio magnifico e affascinante. Era la Provenza che, con i suoi colori ed i sui profumi di macchia mediterranea, fece breccia nel cuore di Marcel. Da quella scintilla conseguì la decisione coraggiosa di investire in questa terra, con l’acquisto di alcuni vigneti. Lo stato di quest’ultimi però, in quegli anni, era marchiato a fuoco dalla malattia devastante della fillossera, che li aveva ridotti in condizioni disperate. Si rese pertanto necessario un totale espianto e reimpianto dei vigneti, ponendo a dimora nuove e selezionate barbatelle resistenti e fertili. Dopo 120 anni, oggi la proprietà Ott è guidata dai due cugini Jean-Franҫois e Christian Ott e si compone di 3 tenute: Château de Selle, Clos Mireille e Château Romassan. Nel 2004, la Domaines Ott si legò ad un altro celebre nome del mondo vinicolo francese, la maison Louis Roederer.