- Chardonnay 100%
- 13.5% vol
- Servire a 10/12°C
- Imballo antiurto
- Pagamento sicuro
- Spedizione veloce
- Da una vigna di 5,45 ettari accanto a un convento del 1449
- Chardonnay 100%, 12 mesi in piccole botti di rovere e almeno 2 anni in bottiglia
- Il bianco fermo di Bellavista, in Franciacorta
Lo Chardonnay della vigna del convento
Chardonnay in purezza dalla vigna della SS. Annunciata, sul Monte Orfano, accanto al convento del 1449: 5,45 ettari in due parcelle vendemmiate e vinificate separatamente. Rosa antica, ananas e albicocca, una vena minerale e un finale sapido e lungo.
Note di degustazione
Colore luminoso.
Profumi sfaccettati di rosa antica e geranio, ananas e albicocca.
Unisce toni maturi a una vena minerale e acida; finale sapido, fresco e lungo.
Abbinamenti e servizio
Freschezza e sapidità per un primo di mare.
La vena minerale accompagna il pesce crudo.
Il legno leggero e la sapidità si incontrano.
- Cena importante
- Regalo
- Cena di pesce
La vigna dei frati del Monte Orfano
Sul Monte Orfano, in Franciacorta, c'è il convento della SS. Annunciata, del 1449. I frati hanno scelto Bellavista per far rinascere la vigna del convento: 5,45 ettari dal clima mediterraneo, divisi in due parcelle con suoli diversi, curate, vendemmiate e vinificate separatamente.
A Erbusco, in Franciacorta, la cantina della famiglia Moretti: Alma Assemblage, la Riserva Vittorio Moretti e i Curtefranca Bianco Convento SS. Annunciata e Uccellanda. La Franciacorta dei Moretti Vittorio Moretti, imprenditore delle costruzioni, piantò le prime vigne sulla collina di Bellavista negli anni Settanta. Oggi la cantina, guidata dalla figlia Francesca, è uno dei nomi più conosciuti della…
Tutti i vini Bellavista →È la DOC dei vini fermi della Franciacorta, in provincia di Brescia: la stessa zona del Franciacorta spumante. Fino al 2008 si chiamava Terre di Franciacorta. Il bianco si fa soprattutto con Chardonnay.
Scheda tecnica
Il vino
- Tipologia
- Vino bianco
- Annata
- 2019
- Formato
- 0,75 L
- Gradazione
- 13,5% vol
Il territorio
- Regione
- Lombardia, Italia
- Denominazione
- Curtefranca DOC
In cantina e a tavola
- Vitigni
- Chardonnay 100%
- Affinamento
- Almeno 36 mesi in piccoli botti di rovere
- Temperatura di servizio
- 10–12 °C
- Abbinamento
- Primi di carne, Secondi di carne bianca
- Uva
- Chardonnay
- Uva in purezza
- Chardonnay
Descrizione, vinificazione e annata
Note Degustative
Il colore è paglierino brillante, i profumi invitanti e sfaccettati offrono nuance di rosa antica e geranio, ananas e albicocca. In bocca il vino è sorprendente, capace di unire i toni maturi a un’originale vena minerale e acida. Finale sapido, fresco e di lunga durata.
Vinificazione
Il mosto di chardonnay 100% fermenta in piccole botti di rovere di 3-4 anni. Qui sosta, successivamente, per 12 mesi e almeno altri 2 anni in bottiglia.
Vigna della SS. Annunciata
“La vigna della SS. Annunciata si trova sul Monte Orfano, così come l’omonimo convento risalente al 1449. I frati che si occupano di questo luogo mistico e spirituale hanno scelto Bellavista per far rinascere una vigna unica e irripetibile, le cui tracce risalgono all’inizio del millennio. I 5,45 ettari complessivi godono di un clima mediterraneo, sono caratterizzati da due parti distinte e altrettanti tipi di suoli, sopra e sotto un albero che le delimita. Due parcelle che hanno ovviamente cure specifiche, vendemmie separate
e diversi percorsi in cantina che danno vita a una piccola cuvée..
Eccellente: 4,5 su 5 da 128 recensioni
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Lo Chardonnay della vigna del convento
Foto: Popo le Chien (CC BY-SA 4.0), Peachyeung316 (CC BY-SA 4.0), Tiia Monto (CC BY-SA 4.0), Terenzia (CC BY-SA 4.0) – Wikimedia Commons
