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Scopri l'evoluzione del Guado al Tasso nelle annate 2021, 2022 e 2023 grazie a questa verticale: tre vendemmie consecutive del Bolgheri Superiore della Tenuta Guado al Tasso di Antinori, da degustare fianco a fianco.
Il Guado al Tasso è il Bolgheri Superiore della Tenuta Guado al Tasso della famiglia Antinori, prodotto dal 1990 ai piedi dell'anfiteatro di Bolgheri. Questa verticale raccoglie tre annate consecutive — 2021, 2022 e 2023 — per confrontare, bottiglia dopo bottiglia, come lo stesso vino cambia con la stagione.
2021 — Un lungo periodo asciutto da giugno a settembre, ma dopo un inverno molto piovoso che aveva riempito i suoli profondi della tenuta: uve sane, con un'eccezionale concentrazione di frutto. Ribes, mora e arancia sanguinella, spezie, tabacco, liquirizia e caffè tostato; avvolgente, con tannini vibranti e setosi. 98/100 Vinous, 97/100 Wine Spectator e James Suckling.
2022 — Siccità dalla fine dell'inverno a gran parte dell'estate, poi le piogge di metà agosto nel momento decisivo. Fiori e frutti rossi, poi spezie dolci, tabacco e radice di liquirizia; sapido e setoso, già piacevole ma fatto per durare. 96/100 Robert Parker e James Suckling.
2023 — Inverno mite, primavera piovosa, luglio caldo e un settembre soleggiato e asciutto che ha portato ogni parcella alla piena maturazione. Prugna, mora e ribes nero, tabacco e liquirizia, poi menta e arancia sanguinella; trama tannica fitta e un finale di grande profondità.
La tenuta è a Bolgheri, sulla costa dell'alta Maremma. La famiglia Della Gherardesca vi coltiva la vite dalla fine del Seicento; negli anni Trenta la proprietà passò a Carlotta Della Gherardesca, madre di Piero Antinori, e a sua sorella. Le colline dell'anfiteatro racchiudono una pianura aperta sul mare: di notte l'aria fresca scende verso i filari e crea grandi escursioni tra giorno e notte. L'etichetta porta lo stemma e le iniziali dei Della Gherardesca.
Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot, su suoli alluvionali da argillo-sabbiosi ad argillo-limosi. Le uve sono selezionate prima e dopo la diraspatura e ogni parcella è vinificata separatamente in acciaio; la malolattica si svolge in barrique, poi le parcelle migliori vengono assemblate e il vino affina in barrique nuove di rovere francese fino all'imbottigliamento.
Tre annate consecutive dello stesso vino, fianco a fianco: stessa tenuta, stesso metodo, tre stagioni diverse. Questa Verticale Guado al Tasso 2021-2022-2023 è pensata per appassionati e collezionisti, da condividere o da regalare.
Scopri l'evoluzione del Guado al Tasso nelle annate 2021, 2022 e 2023 grazie a questa verticale: tre vendemmie consecutive del Bolgheri Superiore della Tenuta Guado al Tasso di Antinori, da degustare fianco a fianco.
