- Cabernet Sauvignon 84%, Petit Verdot 9%, Cabernet Franc 7%
- 14,50% vol
- Servire a 18/20°C
- Imballo antiurto
- Pagamento sicuro
- Spedizione veloce
- Cabernet Sauvignon 84%, Petit Verdot 9%, Cabernet Franc 7%
- Dalla tenuta di Christian Moueix in Napa Valley
- Pronto prima di Dominus, con lo stesso stile fine
Napanook, il secondo vino di Dominus
Dal vigneto Napanook di Yountville, in Napa Valley, la tenuta californiana di Christian Moueix: Cabernet Sauvignon 84%, Petit Verdot 9% e Cabernet Franc 7%, 16 mesi in barrique francesi per il 20% nuove. Lavanda, cedro, mora e tartufo, con tannini eleganti.
Note di degustazione
Colore intenso.
Lavanda, cedro, mora e tartufo.
Una struttura tannica elegante e delicata.
Abbinamenti e servizio
L'agnello è il classico abbinamento di Bordeaux.
Una carne saporita per un rosso elegante.
I formaggi stagionati con un grande rosso.
- Cena importante
- Regalo
- Da appassionati
Bordeaux in California
Christian Moueix, per anni alla guida di grandi château di Pomerol, fondò Dominus Estate nel 1983 sul vigneto Napanook, a Yountville: le sue origini risalgono al 1838, quando George Yount piantò la prima vigna della Napa Valley. La cantina, costruita nel 1997 dagli architetti Herzog & de Meuron, ha muri di pietre in gabbie di metallo.
A Yountville, nella Napa Valley, la tenuta californiana di Christian Moueix: Dominus Estate e Napanook. Bordeaux in California Christian Moueix, per anni alla guida di grandi château di Pomerol, nei primi anni Ottanta cominciò a lavorare la storica vigna di Napanook, in Napa Valley, e ne divenne poi l'unico proprietario. La cantina, costruita dagli architetti Herzog & de Meuron, ha muri di pietre in gabbie…
Tutti i vini Dominus Estate →Una delle zone (AVA) della Napa Valley, in California: la Napa Valley è stata la prima AVA californiana, nel 1981. A Yountville, nel cuore della valle, si coltivano soprattutto le uve di Bordeaux, come Cabernet Sauvignon e Merlot.
Le uve
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Scheda tecnica
Il vino
- Tipologia
- Vino rosso
- Annata
- 2016
- Formato
- 0,75 L
- Gradazione
- 14,5% vol
Il territorio
- Denominazione
- Yountville AVA, Napa Valley
In cantina e a tavola
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon 84%, Petit Verdot 9%, Cabernet Franc 7%
- Affinamento
- 16 mesi in barrique francesi (20% nuove)
- Temperatura di servizio
- 18–20 °C
- Abbinamento
- Carne rossa, formaggi stagionati e semi-stagionati.
- Uva
- Cabernet Sauvignon
- Uva
- Cabernet Franc
- Uva
- Petit Verdot
Descrizione, vinificazione e annata
Note Degustative
Millesimo
Vinificazione
Dominus Estate
Dominus Estate, Yountville, California, è stata fondata da Christian Moueix nel 1983 ed è situata nel famoso vigneto Napanook. Le origini di Dominus Estate risalgono agli inizi della Napa Valley, nel 1838, l’anno dell’impianto del primo vigneto della regione da parte di George Yount. L’attuale cantina è stata costrutia nel 1997 dagli architetti svizzeri Herzog & de Meuron.
Eccellente: 4,5 su 5 da 128 recensioni
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PUNTEGGI ANNATA
WINE SPECTATOR 90/100
Foto: Uswe070508 (CC BY-SA 4.0), Arnaud 25 (CC BY-SA 4.0), Tiia Monto (CC BY-SA 4.0), Rhododendrites (CC BY-SA 4.0) – Wikimedia Commons
