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Ceraudo

Grayasusi Etichetta Argento 2022

Calabria IGT · Vino rosato · 0,75 L
  • Gaglioppo 100%
  • 13% vol
  • Servire a 12/14°C
Eccellente · 128 recensioni su Trustpilot
23,90 €
IVA inclusa
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Perché sceglierlo
  • Gaglioppo 100% da vigne di circa 40 anni
  • Agricoltura biologica, certificata dal 1991
  • 4 mesi in barrique con bâtonnage: un rosato di struttura
Il vino in breve

Il rosato di Gaglioppo di Ceraudo

Gaglioppo dalle colline di Strongoli, sulla costa ionica della Calabria, da vigne di circa 40 anni coltivate in biologico. Due raccolte, la prima per l'acidità e la seconda per la maturità, poi 4 mesi in barrique con bâtonnage: un rosato di struttura, intenso, fruttato e fresco.

Corpo Medio
Tannino Lieve
Acidità Fresca
Morbidezza Vellutato
Legno Appena percepito

Note di degustazione

Vista
Rosa

Brillante.

Naso
Intenso e fruttato

Bouquet ampio, fragrante, fruttato e fresco.

Bocca
Strutturato e fresco

Un rosato di grande struttura, con una bella freschezza.

Abbinamenti e servizio

Crudo di pesce
Crudo di pesce

Un rosato fresco con il pesce crudo.

Carni bianche
Carni bianche

La struttura del rosato regge le carni bianche.

Pecorino stagionato
Pecorino stagionato

Con i formaggi semistagionati.

Ideale per
  • Aperitivo
  • Cena di pesce
  • Da appassionati
12/14°CTemperatura di servizio
MedioIl calice giusto
12–15 °CConservalo coricato, al buio
Una masseria sul mare
Lo sapevi?

Una masseria sul mare

La Tenuta Ceraudo è a Strongoli, in provincia di Crotone, sulla costa ionica della Calabria. Roberto Ceraudo coltiva in biologico da decenni ulivi, agrumi e vigne attorno alla masseria, con la certificazione dal 1991. Oggi lavora con i figli, e in tenuta c'è anche il ristorante di famiglia.

1991La certificazione biologica
40 annicirca, l'età delle vigne
60-100 ml'altitudine, vicino al mare
La cantina
Ceraudo

A Strongoli, sulla costa ionica della Calabria, la tenuta della famiglia Ceraudo: vini da agricoltura biologica, tra cui il rosato Grayasusi. Una masseria sul mare Roberto Ceraudo coltiva in biologico da decenni ulivi, agrumi e vigne intorno alla sua masseria, nel Crotonese. Oggi lavora con i figli, e in tenuta c'è anche il ristorante di famiglia. Grayasusi Il rosato della casa, fresco e sapido: da servire…

Tutti i vini Ceraudo →
Cos'è un Calabria IGT?

IGT significa Indicazione Geografica Tipica: lascia ai produttori più libertà su vitigni e metodi rispetto a DOC e DOCG. Il Calabria IGT copre tutta la regione, per vini rossi, bianchi e rosati.

L'uva

Tocca un'uva per vedere gli altri vini fatti con quell'uva.

Scheda tecnica

Il vino

Tipologia
Vino rosato
Annata
2022
Formato
0,75 L
Gradazione
13% vol

Il territorio

Regione
Calabria, Italia
Denominazione
Calabria IGT

In cantina e a tavola

Vitigni
Gaglioppo 100%
Affinamento
In barrique per 4 mesi
Temperatura di servizio
12–14 °C
Abbinamento
Carni bianche e formaggi semi stagionati
Uva
Gaglioppo
Uva in purezza
Gaglioppo
Descrizione, vinificazione e annata
Note Degustativearrowdown.png
Un rosato di grande struttura, bouquet ampio , il naso è ammaliante, intenso, fragrante, fruttato e fresco.
Vinificazione naturale, doppia raccolta con ph acido la prima e la seconda con gradi zuccherini più alti. Fermentazione in barrique per 4 mesi e batonage per tutto il periodo.
Zona di produzione : Colline di Strongoli, Altitudine : 60-100 ml. S.l.m. Esposizione : Sud-Est, Sistema di allevamento : Spalliera a cordone speronato., Età dei vitigni : 40 anni, Produzione per Ha : 50 quintali.
Ceraudo
Tenuta Ceraudo si trova in Contrada Dattilo, in provincia di Crotone, nel cuore della Calabria più autentica, e dal 1973 produce vino e olio dalla qualità eccellente. L’azienda nasce dal sogno di Giuseppe Ceraudo, che nel 1973 decise di investire sull’acquisto di diversi terreni in Calabria, per ridare valore a una terra che da sempre viene considerata negativamente quando si tratta di produzione di vini. Il Marchio vuole sfidare questa idea di fondo che in Calabria, il vino non fosse all’altezza di quello prodotto nelle altre regioni d’Italia. La sfida riuscì, infatti Ceraudo oggi ha ricevuto diversi premi come quelli per il miglior vino Calabrese da Gambero Rosso e da Tre bicchieri Gambero Rosso nel 2022. Pioniere della coltivazione biologica, Giuseppe Ceraudo capì da subito che la natura non va dominata ma assecondata, infatti all’interno dei suoi vigneti e frutteti, svolge un’agricoltura biologica che non utilizza pesticidi nel trattamento di uva, frutti e olive. Questa attenzione e sensibilità verso l’ambiente ha portato Tenuta a ricevere nel 1991 la certificazione ICEA..
Dicono di noi

Eccellente: 4,5 su 5 da 128 recensioni

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Esperienza fantastica
Esperienza fantastica! Confezione suprema!
Emanuela · 21 mag 2026
Rapidità e efficienza
Rapidità e efficienza, sia nell'acquisto online, nonché la consegna.
Gianluca Catignani · 17 mag 2026
Ho trovato disponibilità
Ho trovato disponiblità ed un ottimo rapporto qualita/prezzo sui prodotti acquistati.
Davide Ponza · 5 giu 2025
Sito molto serio
sito molto serio, preciso. Confezione preparata con massima cura.
Anonima · 31 mar 2025
Ottimo servizio
Ottimo servizio, puntualita' della consegna e imballo perfetto
BD · 9 dic 2024
Corrisponde tutto all'ordine
Corrisponde tutto all'ordine venditore serio e spedizione veloce
Gabriel Pinzuti · 4 dic 2024

Recensioni pubblicate dai clienti su Trustpilot.

Foto: Peachyeung316 (CC BY-SA 4.0), Valentina Ceccatelli (CC BY-SA 4.0), Ottantafame (CC BY-SA 4.0) – Wikimedia Commons

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