- Gaglioppo 100%
- 13% vol
- Servire a 12/14°C
- Imballo antiurto
- Pagamento sicuro
- Spedizione veloce
- Gaglioppo 100% da vigne di circa 40 anni
- Agricoltura biologica, certificata dal 1991
- 4 mesi in barrique con bâtonnage: un rosato di struttura
Il rosato di Gaglioppo di Ceraudo
Gaglioppo dalle colline di Strongoli, sulla costa ionica della Calabria, da vigne di circa 40 anni coltivate in biologico. Due raccolte, la prima per l'acidità e la seconda per la maturità, poi 4 mesi in barrique con bâtonnage: un rosato di struttura, intenso, fruttato e fresco.
Note di degustazione
Brillante.
Bouquet ampio, fragrante, fruttato e fresco.
Un rosato di grande struttura, con una bella freschezza.
Abbinamenti e servizio
Un rosato fresco con il pesce crudo.
La struttura del rosato regge le carni bianche.
Con i formaggi semistagionati.
- Aperitivo
- Cena di pesce
- Da appassionati
Una masseria sul mare
La Tenuta Ceraudo è a Strongoli, in provincia di Crotone, sulla costa ionica della Calabria. Roberto Ceraudo coltiva in biologico da decenni ulivi, agrumi e vigne attorno alla masseria, con la certificazione dal 1991. Oggi lavora con i figli, e in tenuta c'è anche il ristorante di famiglia.
A Strongoli, sulla costa ionica della Calabria, la tenuta della famiglia Ceraudo: vini da agricoltura biologica, tra cui il rosato Grayasusi. Una masseria sul mare Roberto Ceraudo coltiva in biologico da decenni ulivi, agrumi e vigne intorno alla sua masseria, nel Crotonese. Oggi lavora con i figli, e in tenuta c'è anche il ristorante di famiglia. Grayasusi Il rosato della casa, fresco e sapido: da servire…
Tutti i vini Ceraudo →IGT significa Indicazione Geografica Tipica: lascia ai produttori più libertà su vitigni e metodi rispetto a DOC e DOCG. Il Calabria IGT copre tutta la regione, per vini rossi, bianchi e rosati.
Scheda tecnica
Il vino
- Tipologia
- Vino rosato
- Annata
- 2022
- Formato
- 0,75 L
- Gradazione
- 13% vol
Il territorio
- Regione
- Calabria, Italia
- Denominazione
- Calabria IGT
In cantina e a tavola
- Vitigni
- Gaglioppo 100%
- Affinamento
- In barrique per 4 mesi
- Temperatura di servizio
- 12–14 °C
- Abbinamento
- Carni bianche e formaggi semi stagionati
- Uva
- Gaglioppo
- Uva in purezza
- Gaglioppo
Descrizione, vinificazione e annata
Note Degustative
Vinificazione
Vigneti
Ceraudo

Tenuta Ceraudo si trova in Contrada Dattilo, in provincia di Crotone, nel cuore della Calabria più autentica, e dal 1973 produce vino e olio dalla qualità eccellente. L’azienda nasce dal sogno di Giuseppe Ceraudo, che nel 1973 decise di investire sull’acquisto di diversi terreni in Calabria, per ridare valore a una terra che da sempre viene considerata negativamente quando si tratta di produzione di vini. Il Marchio vuole sfidare questa idea di fondo che in Calabria, il vino non fosse all’altezza di quello prodotto nelle altre regioni d’Italia. La sfida riuscì, infatti Ceraudo oggi ha ricevuto diversi premi come quelli per il miglior vino Calabrese da Gambero Rosso e da Tre bicchieri Gambero Rosso nel 2022. Pioniere della coltivazione biologica, Giuseppe Ceraudo capì da subito che la natura non va dominata ma assecondata, infatti all’interno dei suoi vigneti e frutteti, svolge un’agricoltura biologica che non utilizza pesticidi nel trattamento di uva, frutti e olive. Questa attenzione e sensibilità verso l’ambiente ha portato Tenuta a ricevere nel 1991 la certificazione ICEA..
Eccellente: 4,5 su 5 da 128 recensioni
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Foto: Peachyeung316 (CC BY-SA 4.0), Valentina Ceccatelli (CC BY-SA 4.0), Ottantafame (CC BY-SA 4.0) – Wikimedia Commons