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CONTADI CASTALDI

Franciacorta Brut DOCG - Magnum - Cassa Legno - Contadi Castaldi

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Scheda tecnica

Tipologia: Spumante
Annata: NV
Formato: 1.5LT
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 80%, pinot nero 10%, pinot bianco 10%
Gradazione: 12.5%
Temperatura Servizio: 8/10°C
Affinamento: 20/26 Mesi di affinamento sui lieviti
Abbinamento: Aperitivo , zuppe e vellutate
Nazione: Italia
Regione: Lombardia

Note Degustative

È un brut vivace, ricco di fragranza, che predilige la scorrevolezza e un linguaggio sensoriale accessibile, uno stile equilibrato e versatile. Al bicchiere ha colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, animato da un perlage fine e persistente. Al naso è fresco, con note floreali di tiglio, sfumature di agrumi, pesca bianca e pepe verde. La bocca è tesa e croccante, fresca e verticale, sapida, raffinata e con un finale persistente molto piacevole.

Contadi Castaldi

Contadi Castaldi

Il nome Contadi Castaldi è sintesi della storia millenaria della Franciacorta, dei suoi 19 comuni e della loro vocazione ad un’agricoltura d’eccezione. Nel 1500, periodo di massimo splendore della Repubblica Veneta, la Franciacorta produceva cibi e vini destinati alle tavole di principi, di re e di ricchi mercanti. La splendida Venezia fu per la Franciacorta il mercato di elezione per far conoscere i propri vini.

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