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Krug

Champagne Brut "Grande Cuvée 170ème Édition"

Champagne AOC · 0,75 L
  • Astuccio
  • Pinot Nero 51%, Chardonnay 38%, Pinot Meunier 11%
  • 12% vol
  • Servire a 8/10°C
Eccellente · 128 recensioni su Trustpilot
315,00 €
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Perché sceglierlo
  • 195 vini di 12 annate, dal 1998 al 2014
  • 45% di vini di riserva, sette anni sui lieviti
  • Pinot Noir 51%, Chardonnay 38%, Meunier 11%
Il vino in breve

Krug Grande Cuvée 170ème Édition

195 vini di 12 annate diverse, dal 1998 al 2014: la vendemmia 2014, difficile e salvata da un settembre caldo e asciutto, pesa per il 55%, e i vini di riserva per il 45%. Sette anni sui lieviti, fermentazione in piccole botti di rovere.

Corpo Pieno
Acidità Fresca
Morbidezza Avvolgente
Legno Leggero

Note di degustazione

Vista
Oro chiaro

Bollicina fine e vivace.

Naso
Ricco e generoso

Il frutto e l'espressività che il settembre caldo ha dato alla vendemmia 2014, con la profondità dei vini di riserva.

Bocca
Ampio e preciso

La generosità della Grande Cuvée, con la freschezza conservata dalle notti fresche di settembre.

Abbinamenti e servizio

Ostriche
Ostriche

Uno degli abbinamenti suggeriti dalla Maison.

Parmigiano stagionato
Parmigiano stagionato

La Maison lo propone con il Parmigiano invecchiato.

Scampi crudi
Scampi crudi

La dolcezza dei crostacei con la ricchezza della cuvée.

Ideale per
  • Regalo importante
  • Aperitivo importante
  • Cena importante
8/10°CTemperatura di servizio
AmpioIl calice giusto
12–15 °CConservalo coricato, al buio
Ogni anno, lo Champagne più completo possibile
Lo sapevi?

Ogni anno, lo Champagne più completo possibile

Joseph Krug, arrivato dalla Germania, lavorò nelle cantine di Jacquesson e nel 1843 fondò a Reims la sua Maison. Voleva offrire ogni anno lo Champagne più ricco e completo possibile, qualunque fosse l'annata. Per questo la Grande Cuvée è un assemblaggio di molte annate, attinte da un'ampia biblioteca di vini di riserva: ogni Édition ha un numero, e la 169ª è costruita attorno alla vendemmia 2013.

1843Joseph Krug fonda la Maison
195vini nell'assemblaggio
45%di vini di riserva
La cantina
Krug

Tutto inizia nel 1834, quando il giovane Joseph Krug, lungimirante anticonformista, appena arrivato in Francia dalla natia Germania, comincia a lavorare nelle cantine di Jacquesson. Un'esperienza che in pochi anni gli permetterà di avere un'idea precisa di Champagne, e che lo porterà poco più tardi, nel 1843 con esattezza, a fondare una Maison tutta sua, allo scopo di produrre Champagne che fossero in grado di…

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Cos'è lo Champagne?

Champagne AOC è la denominazione dei vini spumanti della regione francese della Champagne, prodotti con il metodo tradizionale: la seconda fermentazione avviene in bottiglia, dove il vino resta sui lieviti almeno 15 mesi, e almeno 3 anni per i millesimati. Gli Champagne «Vintage» o millesimati nascono da uve di una sola annata e si producono solo negli anni migliori; gli altri sono assemblaggi di più annate.

Le uve

Tocca un'uva per vedere gli altri vini fatti con quell'uva.

Scheda tecnica

Il vino

Tipologia
Champagne
Annata
Senza annata (NV)
Formato
0,75 L
Gradazione
12% vol

Il territorio

Regione
Champagne, Francia
Denominazione
Champagne AOC

In cantina e a tavola

Vitigni
Pinot Nero 51%, Chardonnay 38%, Pinot Meunier 11%
Affinamento
7 anni sui lieviti
Temperatura di servizio
8–10 °C
Abbinamento
Antipasti di pesce, Crudità di pesce
Uva
Chardonnay
Uva
Pinot Nero
Uva
Pinot Meunier
Descrizione, vinificazione e annata
Note Degustativearrowdown.png
La Grande Cuvée 170ème è composta da ben 195 vini di 12 diversi annate, dove la più giovane è la 2014 (per il 55% dell’assemblaggio), mentre la più vecchia corrisponde al millesimo 1998. Frutto, pertanto, di una componente di vins de réserve di ben il 45% di 11 annate, è rimasta a riposare sui lieviti 7 anni. Un’edizione, la 170ème, che ci consente di comprendere quanto un’annata complicata come la 2014 possa avere influito, sebbene in minima parte, sull’indole del vino, sulla sua personalità. È vero che un giorno sarà il millesimato 2014 a sancire tutto ciò, ma già la Grande Cuvée può darci un’indicazione molto attendibile in tal senso. 
Fermentazione in fusti di rovere con conservazione di vini delle annate precedenti in contenitori di acciaio, poi rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, chiamato Metodo Classico in Italia
Un’annata dalle numerose avversità climatiche e ‘messa in salvo’ dal mese di settembre che si è, come spesso accade in Champagne, inaspettatamente rivelato caldo, asciutto, dalle prodigiose notti fresche. Contrasti che hanno preservato gli aromi e l’acidità delle uve, regalando, alla fine, vini di buona espressività e generosità. Tuttavia, si nota come la percentuale dell’annata base qui rimane la più bassa delle ultime edizioni, solo un 55%, facile dedurre quindi che si è dovuto cercare nelle annate precedenti, più qui che ogni altra edizione, quell’eleganza e quella forza che da sempre caratterizzano la Grande Cuvée di Krug. 
Krug
Tutto inizia nel 1834, quando il giovane Joseph Krug, lungimirante anticonformista, appena arrivato in Francia dalla natia Germania, comincia a lavorare nelle cantine di Jacquesson. Un'esperienza che in pochi anni gli permetterà di avere un'idea precisa di Champagne, e che lo porterà poco più tardi, nel 1843 con esattezza, a fondare una Maison tutta sua, allo scopo di produrre Champagne che fossero in grado di distinguersi non solo per la qualità più assoluta, ma anche per una personalità ben definita, sempre riconoscibile. È questa la storia di un uomo determinato come pochi altri, guidato da una filosofia che non ammetteva compromessi, e che comprese per primo che l'essenza dello Champagne è, prima di tutto, il piacere in sé. Una persona, Joseph Krug, che voleva offrire ai propri clienti il massimo del piacere, ogni anno, indipendentemente dalle differenze climatiche che ogni stagione e ogni vendemmia si portavano dietro. Lo stile Krug viene subito espresso grazie ad attente maturazioni in grandi botti di rovere, e per merito di prolungati contatti con i lieviti. Uno stile che da secoli è tramandato di padre in figlio, e che è oggi ancora meravigliosamente immutato. A partire dal 1999, la Maison fa parte del gruppo del lusso LVMH, ma l'approccio rimane sempre lo stesso, quello degli inizi, non convenzionale, e volto a esaltare l'individualità di ogni singolo appezzamento vitato, in cuvée prestige che si rinnovano di anno in anno, nel segno della continuità. E allora, oltre al Krug Rosé e ai Millesimati, ecco il Krug Brut Grande Cuvée, per citare quello che è l'icona della Maison, ovvero uno Champagne che nasce da 250 vigneti diversi, e che raggruppa ben 150 vini di riserva, alcuni dei quali fatti invecchiare fino a 15 anni. Un meticoloso savoir-faire, che porta alla creazione di vini unici, di Champagne irripetibili, di cuvée straordinarie.
Dicono di noi

Eccellente: 4,5 su 5 da 128 recensioni

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Esperienza fantastica
Esperienza fantastica! Confezione suprema!
Emanuela · 21 mag 2026
Rapidità e efficienza
Rapidità e efficienza, sia nell'acquisto online, nonché la consegna.
Gianluca Catignani · 17 mag 2026
Ho trovato disponibilità
Ho trovato disponiblità ed un ottimo rapporto qualita/prezzo sui prodotti acquistati.
Davide Ponza · 5 giu 2025
Sito molto serio
sito molto serio, preciso. Confezione preparata con massima cura.
Anonima · 31 mar 2025
Ottimo servizio
Ottimo servizio, puntualita' della consegna e imballo perfetto
BD · 9 dic 2024
Corrisponde tutto all'ordine
Corrisponde tutto all'ordine venditore serio e spedizione veloce
Gabriel Pinzuti · 4 dic 2024

Recensioni pubblicate dai clienti su Trustpilot.

Foto: Jean-Pierre Bazard (CC BY 4.0), Tiia Monto (CC BY-SA 4.0), Olivier Dugornay / Ifremer (CC BY 4.0), Tomas er (CC BY-SA 3.0) – Wikimedia Commons

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