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BELLAVISTA

Franciacorta Non Dosato DOCG "Alma Gran Cuvée" - Bellavista

28,50 €
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Scheda tecnica

Tipologia: Spumante
Annata: NV
Formato: 0.75LT
Denominazione: Franciacorta DOCG
Vitigni: Chardonnay 80%, Pinot nero 20%
Gradazione: 12.5%
Temperatura Servizio: 8/10°C
Affinamento: 18 mesi sui propri lieviti
Abbinamento: Antipasti di pesce, primi di pesce , secondi di pesce , sushi
Nazione: Italia
Regione: Lombardia

Note Degustative

Il colore del vino è paglierino con riflessi verdi, il perlage fine e continuo. Freschi e profondi i profumi spaziano dai fiori freschi al frutto bianco mentre in bocca è sapido, fresco e affilato, complesso e dal finale lungo e luminoso. Un vino di nerbo, classe ed eleganza.

Vinificazione

È realizzata con uve chardonnay in prevalenza e pinot nero. In cantina viene assemblata a partire da numerose selezioni di vendemmia e alcuni vini di “riserva” di annate precedenti, con un taglio che sceglie la parte più dinamica e reattiva del patrimonio enologico.

Grande Cuvée Alma Non Dosato

Una nuova cuvée, una nuova lettura della Franciacorta. Alma Non Dosato rappresenta l’interpretazione contemporanea e vibrante del grande vigneto di Bellavista.

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