- 35,00% vol
- Servire a 6/8°C
- Imballo antiurto
- Pagamento sicuro
- Spedizione veloce
- Rhum agricolo J.M, bianco e invecchiato
- Scorze d'arancia, vaniglia, cannella e noce moscata
- Liscio, con lo Champagne o nei cocktail
Shrubb J.M, il liquore all'arancia della Martinica
Il liquore delle feste in Martinica: scorze d'arancia essiccate al sole da novembre e messe in infusione nel rhum agricolo J.M, bianco e invecchiato, poi unite prima di Natale a uno sciroppo di canna speziato con vaniglia, cannella e noce moscata. Arancia candita e scorza di lime; ottimo liscio, con lo Champagne o al posto del triple sec nei cocktail.
Note di degustazione
Limpido.
Scorza d'arancia candita, arancia amara, noce moscata e spezie.
Sorbetto all'arancia, poi un finale di scorza di lime e noce moscata grattugiata.
Abbinamenti e servizio
- Cocktail
- Dopocena
- Regalo
Dal 1845, Jean-Marie Martin
Nel nord della Martinica, ai piedi del vulcano Monte Pelée, la distilleria di Macouba porta dal 1845 le iniziali del suo fondatore, Jean-Marie Martin. In Martinica il rhum agricolo si fa distillando il succo fresco della canna da zucchero, non la melassa. Lo Shrubb è il liquore all'arancia tipico delle feste di fine anno.
Nel nord della Martinica, ai piedi del vulcano Monte Pelée, la distilleria di Macouba che dal 1845 porta le iniziali del suo fondatore: Rhum J.M. Dal 1845, Jean-Marie Martin La tenuta nasce alla fine del Settecento come zuccherificio, chiamato Fonds-Préville. Nel 1845 la compra Jean-Marie Martin, che vi costruisce la distilleria e dà al rhum le sue iniziali. Nel 1912 la famiglia Crassous de Médeuil la unisce…
Tutti i vini Rhum J.M →Scheda tecnica
Il vino
- Formato
- 0,7 L
- Gradazione
- 35% vol
In cantina e a tavola
- Temperatura di servizio
- 6–8 °C
- Abbinamento
- Perfetto per la preparazione di cocktail
Descrizione, vinificazione e annata
Note Degustative
Perfetto per la preparazione di cocktail si presenta di colore arancio chiaro con delicati profumi di arancia amara, noce moscata e spezia. Al palato è persistente con retrogusti che richiamano l’arancia rossa e la spezia.
Vigneti
Molto apprezzato alle Antille, solitamente all’inizio delle festività di fine anno, lo Shrubb è un liquore che nasce da un assemblaggio di Rhum J.M. agricoli bianchi ed invecchiati in cui sono state messe a macerare scorze d’arancia, spezie e zucchero di canna.
Caratteristiche
AZIENDA A GESTIONE FAMIGLIARE DAL 1914: gli ettari di proprietà sono 300 e in 150 si coltivano canna da zucchero, banane e ananas. Oggi gli eredi della famiglia Crassous de Médeuil portano avanti con passione gli antichi e tradizionali metodi di produzione del Rhum J.M.
MATERIA PRIMA SELEZIONATA: la canna da zucchero dopo esser tagliata viene, entro un’ora, schiacciata per estrarre il succo fresco e puro che verrà usato per la fermentazione.
MICROCLIMA ECCEZIONALE: le 4 varietà di canna da zucchero impiegate sono coltivate ai piedi del Monte Pelée. L’Habitation Bellevue gode di un clima tropicale ed eccellente con un terreno vulcanico particolarmente ricco e fertile. Il periodo di raccolta è tra marzo e giugno.
ACQUA PREZIOSA: l’acqua utilizzata proviene da una pura ed esclusiva sorgente di origine vulcanica ricca di minerali del vicino Monte Pelée. Fattore raro e chiave che rende unica e di qualità la produzione dei Rhum J.M.
Produttore
Rhum J.M
AZIENDA A GESTIONE FAMIGLIARE DAL 1914: gli ettari di proprietà sono 300 e in 150 si coltivano canna da zucchero, banane e ananas. Oggi gli eredi della famiglia Crassous de Médeuil portano avanti con passione gli antichi e tradizionali metodi di produzione del Rhum J.M. Molto apprezzato alle Antille, solitamente all’inizio delle festività di fine anno, lo Shrubb è un liquore che nasce da un assemblaggio di Rhum J.M. agricoli bianchi ed invecchiati in cui sono state messe a macerare scorze d’arancia, spezie e zucchero di canna..Eccellente: 4,6 su 5 da 127 recensioni
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Shrubb J.M, il liquore all'arancia della Martinica
Foto: Lcarpin (CC BY-SA 4.0) – Wikimedia Commons
