- 100% merlot
- 14,50% vol
- Servire a 16/18°C
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- 100/100 Robert Parker
- Merlot 100% dall'argilla blu di Pomerol
- Il vino più celebre di Pomerol
Petrus 2016, il Merlot dell'argilla blu
Merlot dal piccolo altopiano di argilla blu di Petrus, unico a Pomerol, vendemmiato a mano e vinificato in vasche di cemento. Confettura, spezie e legno al naso; tannini potenti e integrati, per un vino dal grandissimo potenziale di invecchiamento.
Note di degustazione
Netti riflessi viola.
Profumi di confettura, note speziate e sfumature di legno.
Tannini squisitamente potenti e integrati al frutto; grandissimo potenziale.
Abbinamenti e servizio
L'agnello è il classico abbinamento di Bordeaux.
Una carne saporita per un grande rosso.
I formaggi stagionati con un rosso di lunga vita.
- Da collezione
- Regalo importante
- Grande occasione
L'argilla blu di Pomerol
Petrus nasce da poco più di undici ettari su un piccolo altopiano di argilla blu, unico a Pomerol, a nord-est di Libourne. Nel 1878 fu la prima tenuta di Pomerol a vincere una medaglia d'oro all'Esposizione Universale di Parigi; per tutto il Novecento il suo nome è stato legato alla famiglia Moueix. A Pomerol non c'è una classifica ufficiale: Petrus non ne ha bisogno.
Pétrus produce in media 4 500 casse di vino all'anno, cioè 54 000 bottiglie. I grappoli d'uva sono vendemmiati a mano e vinificati in cisterne di cemento. Il vino passa 21 mesi in botti di rovere interamente nuove, prima di essere imbottigliato. La superficie è di 11,4 ha con una densità di 5500 piedi/ha. Si estende a nord-est di Libourne e fino al limite occidentale di Saint Emilion. Il terreno è composto da una…
Tutti i vini Château Pétrus →Una piccola denominazione sulla riva destra di Bordeaux, vicino a Libourne, regno del Merlot su argille e ghiaie. Non ha una classificazione ufficiale, eppure qui nascono alcuni dei vini più cari al mondo, come Petrus.
Scheda tecnica
Il vino
- Tipologia
- Vino rosso
- Annata
- 2016
- Formato
- 0,75 L
- Gradazione
- 14,5% vol
Il territorio
- Regione
- Bordeaux, Francia
- Denominazione
- Pomerol AOC
In cantina e a tavola
- Vitigni
- 100% merlot
- Affinamento
- 21 mesi in botti di rovere
- Temperatura di servizio
- 16–18 °C
- Abbinamento
- Patè, Carni Rosse
Descrizione, vinificazione e annata
Note Degustative
Rubino vivo: Netti riflessi viola.
Confettura, spezie e legno: Profumi di confettura, note speziate e sfumature di legno.
Potente e integrato: Tannini squisitamente potenti e integrati al frutto; grandissimo potenziale.
Il vino
Merlot dal piccolo altopiano di argilla blu di Petrus, unico a Pomerol, vendemmiato a mano e vinificato in vasche di cemento. Confettura, spezie e legno al naso; tannini potenti e integrati, per un vino dal grandissimo potenziale di invecchiamento.
- 100/100 Robert Parker
- Merlot 100% dall'argilla blu di Pomerol
- Il vino più celebre di Pomerol
Abbinamenti
Costolette d'agnello: L'agnello è il classico abbinamento di Bordeaux.
Petto d'anatra: Una carne saporita per un grande rosso.
Parmigiano stagionato: I formaggi stagionati con un rosso di lunga vita.
L'argilla blu di Pomerol
Petrus nasce da poco più di undici ettari su un piccolo altopiano di argilla blu, unico a Pomerol, a nord-est di Libourne. Nel 1878 fu la prima tenuta di Pomerol a vincere una medaglia d'oro all'Esposizione Universale di Parigi; per tutto il Novecento il suo nome è stato legato alla famiglia Moueix. A Pomerol non c'è una classifica ufficiale: Petrus non ne ha bisogno.
Eccellente: 4,6 su 5 da 127 recensioni
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100/100 Robert Parker
Foto: Uswe070508 (CC BY-SA 4.0), Arnaud 25 (CC BY-SA 4.0), Tiia Monto (CC BY-SA 4.0), Hullie (pubblico dominio) – Wikimedia Commons
