Ultime bottiglie disponibili
Il più grande spumante italiano invecchiato 26 anni. Annata 2000, Trento DOC, 100% Chardonnay da Maso Pianizza. Una sola cassa da 6 bottiglie. Quando sarà venduta, non ci sarà una seconda occasione.
Il 2000 è un anno che il Trentino non dimentica. Le escursioni termiche tra notte e giorno sulle colline di Maso Pianizza — a oltre 550 metri sul livello del mare — regalarono alle uve Chardonnay un'acidità strutturale rara, capace di sostenere decenni di affinamento senza mai cedere.
Giulio Ferrari aveva un sogno: dimostrare che il Trentino poteva produrre bollicine capaci di rivaleggiare con i grandi Champagne francesi. La Riserva del Fondatore porta il suo nome, ed è prodotta soltanto nelle annate che meritano di passare alla storia. Il 2000 era una di quelle.
Oltre dieci anni sui lieviti. Poi altri anni ancora in cantina, in silenzio. Oggi, a 26 anni da quel vendemmia, queste bottiglie sono qui — pronte per chi ha la fortuna di incontrarle.
|
"Non è solo un vino. È un documento storico che puoi stappare, versare e bere." — Selezione Vinosità · 2026 |
| Produttore | Ferrari — Cantine Ferrari, Trento |
| Denominazione | Trento DOC — Metodo Classico |
| Annata | 2000 · 26 anni di vita |
| Vitigno | 100% Chardonnay |
| Vigneto | Maso Pianizza · 550-600 m s.l.m., Trento Nord |
| Affinamento | Oltre 10 anni sui lieviti in bottiglia |
| Gradazione | 12,5% vol. |
| Formato | 75 cl × 6 bottiglie — Cassa intera |
| Disponibilità | ⚠ 1 sola cassa — non reintegrabile |
|
||
|
||
|
Astice alla bretone · Caviale · Risotto al tartufo bianco
Foie gras · Parmigiano Reggiano 36 mesi · Ostriche
oppure semplicemente, a sé — in un momento che merita silenzio
|
⏳
26 Anni
di evoluzione silenziosa in cantina, sui lieviti e in bottiglia
|
🏔
Un solo vigneto
Maso Pianizza, cuore delle Dolomiti a 550-600 m s.l.m.
|
🎖
Annata selezionata
La RdF viene prodotta solo nelle annate che meritano la storia
|
Questa è l'unica cassa da 6 bottiglie del Giulio Ferrari
Riserva del Fondatore 2000 nel nostro catalogo.
Non esiste un magazzino di riserva. Non arriveranno altri pezzi.
Quando questa cassa troverà il suo proprietario, questa pagina chiuderà.
Se stai leggendo questo testo, sei ancora in tempo.
Il più grande spumante italiano invecchiato 26 anni. Annata 2000, Trento DOC, 100% Chardonnay da Maso Pianizza. Una sola cassa da 6 bottiglie. Quando sarà venduta, non ci sarà una seconda occasione.
