- Nuovo
- Sangiovese 100%
- 14% vol
- Servire a 16/18°C
- Imballo antiurto
- Pagamento sicuro
- Spedizione veloce
- 100% Sangiovese, oltre due anni in botti di rovere da 30 a 80 ettolitri
- Annata 2009, imbottigliata a gennaio 2013
- 94/100 James Suckling
Il Brunello di Antinori, annata 2009
Sangiovese in purezza dalla tenuta Pian delle Vigne, a Montalcino, imbottigliato a gennaio 2013 dopo oltre due anni in botti di rovere da 30 a 80 ettolitri. Dopo un inverno piovoso e un’estate calda e asciutta: viola, prugna e mora, cioccolato, cuoio e tabacco; elegante e avvolgente, con tannini setosi e una sapidità marcata.
Note di degustazione
Rosso rubino intenso con riflessi granati.
Viola, prugna e mora ben fuse con il legno, una leggera speziatura, cioccolato, cuoio, foglia di tabacco e note balsamiche.
Elegante e avvolgente, con tannini setosi e morbidi, sapidità marcata e una bella spina acida.
Abbinamenti e servizio
La carne rossa alla brace chiede struttura e tannino.
Il ragù di selvaggina trova nel rosso il suo compagno naturale.
Sapidità contro sapidità: un classico toscano.
- Cena importante
- Regalo importante
- Da collezione
Il Brunello nato vicino a una vecchia stazione
Pian delle Vigne è la tenuta di Antinori a Montalcino, a circa 6 km a sud-ovest del paese. Il nome viene dalla zona circostante, dove si trova una stazione ferroviaria dell'Ottocento. La famiglia Antinori la acquistò nel 1995, lo stesso anno del primo Brunello Pian delle Vigne. Dei 184 ettari della tenuta, 83 sono a vigneto.
La famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell' Arte Fiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il…
Tutti i vini Antinori →Si fa solo con Sangiovese, nel territorio del comune di Montalcino, in provincia di Siena. Il disciplinare chiede almeno 24 mesi in botti di rovere e 4 mesi in bottiglia, e non si può vendere prima del 1° gennaio del quinto anno dopo la vendemmia. È DOC dal 1966 e DOCG dal 1980.
Scheda tecnica
Il vino
- Tipologia
- Vino rosso
- Annata
- 2009
- Formato
- 0,75 L
- Gradazione
- 14% vol
Il territorio
- Regione
- Toscana, Italia
- Denominazione
- Brunello di Montalcino DOCG
In cantina e a tavola
- Vitigni
- Sangiovese 100%
- Affinamento
- Oltre 2 anni in botti di rovere da 30-80 hl
- Temperatura di servizio
- 16–18 °C
- Abbinamento
- Primi di terra, Secondi di terra
- Uva
- Sangiovese
- Uva in purezza
- Sangiovese
Descrizione, vinificazione e annata
Note Degustative
Pian delle Vigne 2009 si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso note floreali di viola e frutti come prugna e mora, ben integrati con il legno, si uniscono a una leggera speziatura, cioccolato, cuoio, foglia di tabacco e note balsamiche. Al palato è elegante e avvolgente, con tannini setosi e morbidi, una sapidità marcata, una bella spina acida e un’elevata mineralità, che fanno presagire una buona longevità.
Vinificazione
Le uve sono state selezionate due volte: a fine luglio, con la selezione verde, e poco prima della vendemmia, lasciando sulla pianta solo i grappoli migliori. Dopo diraspatura e pigiatura, la fermentazione alcolica si è svolta in serbatoi d’acciaio per 15 giorni, sotto i 27 °C. Dopo la malolattica il vino ha maturato per oltre due anni in botti di rovere da 30 a 80 ettolitri. È stato imbottigliato nella seconda metà di gennaio 2013.
Clima
Le piogge dei primi mesi dell’anno hanno ricostituito le riserve d’acqua del terreno; in primavera il Sangiovese ha avuto uno sviluppo regolare, con un’abbondante chioma. L’estate è stata calda e asciutta, ma grazie alle riserve accumulate le piante hanno completato bene la maturazione.
Eccellente: 4,5 su 5 da 128 recensioni
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Il Brunello di Antinori, annata 2009: elegante, sapido e longevo
Foto: Microsoikos (pubblico dominio), Luistxo (CC BY-SA 3.0), Valentina Ceccatelli (CC BY-SA 4.0), Giovanni (CC BY 2.0) – Wikimedia Commons
