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Falesco Famiglia Cotarella

Montiano 2018

Lazio IGT · Vino rosso · 6 L
  • Imperiale 6 L
  • Merlot 100%
  • 14.75% vol
  • Servire a 14/18°C
Eccellente · 128 recensioni su Trustpilot
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Perché sceglierlo
  • 92/100 James Suckling
  • Merlot 100%, 12 mesi in barrique
  • Mathusalem da 6 litri: una bottiglia da evento
Il vino in breve

Montiano 2018 in Mathusalem da 6 litri

Il Merlot in purezza dei Cotarella, il vino che li ha fatti conoscere nel mondo: vigne a bassa resa, selezione a mano degli acini, 12 mesi in barrique di rovere francese. Frutta rossa, spezie e vaniglia; rotondo, morbido ed elegante. In Mathusalem da 6 litri.

Corpo Pieno
Tannino Presente
Acidità Equilibrata
Morbidezza Opulento
Legno Equilibrato

Note di degustazione

Vista
Rubino profondo

Intenso.

Naso
Frutta rossa, spezie e vaniglia

Diretto, con note di frutta rossa, spezie e vaniglia.

Bocca
Rotondo e morbido

Elegante, di particolare piacevolezza e persistenza.

Abbinamenti e servizio

Bistecca alla fiorentina
Bistecca alla fiorentina

Le carni alla brace con un Merlot morbido.

Pappardelle al cinghiale
Pappardelle al cinghiale

La selvaggina con un rosso pieno.

Parmigiano stagionato
Parmigiano stagionato

I formaggi con un rosso rotondo.

Ideale per
  • Grande festa
  • Tavolata importante
  • Regalo importante
14/18°CTemperatura di servizio
AmpioIl calice giusto
12–15 °CConservalo coricato, al buio
I Cotarella, tra Lazio e Umbria
Lo sapevi?

I Cotarella, tra Lazio e Umbria

Riccardo e Renzo Cotarella, enologi tra i più conosciuti d'Italia, fondarono Falesco nel 1979 a Montefiascone, vicino al lago di Bolsena. Oggi la cantina è guidata dalle figlie Dominga, Marta ed Enrica. Il Montiano, Merlot in purezza, è il vino che ha fatto conoscere la cantina nel mondo.

1979Nasce Falesco, a Montefiascone
100%Merlot
6 lil formato Mathusalem
La cantina
Falesco Famiglia Cotarella

Cantina Falesco inizia il suo percorso a Montefiascone nel 1979, dove i fratelli Renzo e Riccardo Cotarella, enologi di chiara fama, decidono di ampliare e potenziare una piccola vigna dal carattere familiare fondata negli anni Sessanta dai fratelli Antonio e Domenico Cotarella. Alla conduzione della Cantina, Renzo e Riccardo hanno fatto della ricerca e valorizzazione degli antichi vitigni dell’Alto Lazio la loro…

Tutti i vini Falesco Famiglia Cotarella →
Cos'è un Lazio IGT?

IGT significa Indicazione Geografica Tipica: lascia ai produttori più libertà su vitigni e metodi rispetto a DOC e DOCG. Il Lazio IGT copre tutta la regione e permette anche vitigni internazionali come Merlot e Syrah.

L'uva

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Scheda tecnica

Il vino

Tipologia
Vino rosso
Annata
2018
Formato
6 L
Gradazione
14,75% vol

Il territorio

Regione
Lazio, Italia
Denominazione
Lazio IGT

In cantina e a tavola

Vitigni
Merlot 100%
Affinamento
Barriques rovere francese per 12 mesi
Temperatura di servizio
14–18 °C
Abbinamento
Carne arrosto-grigliata, Carne rossa in umido, Selvaggina, Formaggi
Uva
Merlot
Uva in purezza
Merlot
Descrizione, vinificazione e annata
Note Degustativearrowdown.png
Di colore rubino profondo. Al naso è diretto con note di frutta rossa, spezie e sensazioni di vaniglia. Al palato è rotondo e morbido, elegante, di particolare godibilità e persistenza gustativa. E' vino da bere in ampi ballon a 18 gradi di temperatura, abbinato a piatti di carne di grande cucina.
Il Merlot è un vitigno con una lunga tradizione su queste colline dove ha dimostrato un notevole adattamento a tutte le sue particolari caratteristiche pedoclimatiche. Le uve raggiungono qui uno straordinario livello di maturazione, esprimendosi poi in vini di altissima eleganza perfettamente bilanciati e di notevole gradevolezza.
Questo merlot nasce da vigneti a bassa produttività, dove più rigorosa è stata la conduzione. Una volta giunte in cantina, le uve sono state sottoposte ad una selezione manuale, che ha consentito di avviare alla fermentazione solo gli acini migliori. Al termine della fermentazione, il vino ottenuto è stato posto in barrique di rovere francese dove è stato invecchiato per 12 mesi.
Famiglia Cotarella
Famiglia Cotarella è una storia fatta di tre generazioni nel mondo del vino. Famiglia Cotarella sono le persone che danno origine ad ogni progetto con grande passione e profonda dedizione. Al centro di tutto il forte legame fra Dominga, Marta ed Enrica Cotarella: intreccio, connessione, capacità di tenere insieme ed unite le persone. Questo è il DNA di Famiglia Cotarella, arricchito dalla curiosità e dal coraggio di affacciarci verso nuovi orizzonti ed entusiasmanti sfide; un proiettarsi costantemente verso il futuro, senza mai dimenticare la terra d’origine.
Dicono di noi

Eccellente: 4,5 su 5 da 128 recensioni

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Esperienza fantastica
Esperienza fantastica! Confezione suprema!
Emanuela · 21 mag 2026
Rapidità e efficienza
Rapidità e efficienza, sia nell'acquisto online, nonché la consegna.
Gianluca Catignani · 17 mag 2026
Ho trovato disponibilità
Ho trovato disponiblità ed un ottimo rapporto qualita/prezzo sui prodotti acquistati.
Davide Ponza · 5 giu 2025
Sito molto serio
sito molto serio, preciso. Confezione preparata con massima cura.
Anonima · 31 mar 2025
Ottimo servizio
Ottimo servizio, puntualita' della consegna e imballo perfetto
BD · 9 dic 2024
Corrisponde tutto all'ordine
Corrisponde tutto all'ordine venditore serio e spedizione veloce
Gabriel Pinzuti · 4 dic 2024

Recensioni pubblicate dai clienti su Trustpilot.

Foto: Microsoikos (pubblico dominio), Luistxo (CC BY-SA 3.0), Tiia Monto (CC BY-SA 4.0), Hans Peter Schaefer (CC BY-SA 3.0) – Wikimedia Commons

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