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AGRAPART

Champagne Agrapart 7 Crus - Extra Brut - Sboccatura 2021 - Agrapart & Fils

84,00 €
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Scheda tecnica

Tipologia: Champagne
Annata: NV
Formato: 0.75LT
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: 90% Chardonnay, 10% Pinot Nero
Gradazione: 12%
Temperatura Servizio: 6/8°
Affinamento: Una parte in botti di rovere
Abbinamento: Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Note Degustative
Giallo paglierino luminoso. Naso intenso di soffi minerali, con tracce tostate e speziate, su sfondo fruttato (mela, susina). In bocca l'ingresso è fruttato, con splendida sapidità e freschezza a corredo.
Agrapart Les 7 Crus è una miscela di Chardonnay (90%) e Pinot Nero (10%) . Questa cuvée è composta da due annate assemblate da parcelle di 7 villaggi: 4 Grands Crus (Avize, Oger, Cramant e Oiry) e 2 Premiers Crus (Avenay Val d'Or, Coligny e Vauciennes). Il vino viene sboccato 2 mesi prima della vendita e il dosaggio è limitato a 7 g / L..
Si abbina stupendamente a carpaccio e frutti di mare o capesante, con una carbonara saprà regalare grandi sorprese.
Agrapart & Fils
La Maison di Champagne Agrapart et Fils si trova nel cuore della Côte de Blancs ed è stata fondata Arthur Agrapart nel 1894.  Attualemnte sono i fratelli Pascal e Fabrice a portare avanti l’azienda di famiglia con lo stesso amore e rispetto per la terra che da ben 4 generazioni li contraddistingue. In tutto l’azienda può contare su circa 10 ettari di terreno con vigneti di 35 anni, principalmente collocati a Oger, Cramant, Oiry e Avize, tutti Grand Cru della Côte des Blancs. Sia in vigna che in cantina non vengono utilizzati pesticidi chimici o diserbanti..
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