- Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
- 12% vol
- Servire a 6/8°
- Imballo antiurto
- Pagamento sicuro
- Spedizione veloce
- 94/100 James Suckling, 92/100 Robert Parker
- Sette villaggi, quattro Grand Cru della Côte des Blancs
- Sboccatura 2021, parte del vino in botti di rovere
Agrapart 7 Crus: sette villaggi in un solo Champagne
Chardonnay 90% e Pinot Noir 10% da due annate e da sette villaggi: i Grand Cru di Avize, Oger, Cramant e Oiry e i Premier Cru di Avenay Val d'Or, Coligny e Vauciennes. Sboccato due mesi prima della vendita: note minerali, tostate e speziate, mela e susina.
I punteggi delle guide
Critico americano, per anni a Wine Spectator, tra i più seguiti al mondo.
The Wine Advocate, la guida americana che ha reso famosi i punteggi in centesimi.
Note di degustazione
Perlage fine.
Soffi minerali, tracce tostate e speziate su uno sfondo di mela e susina.
Ingresso fruttato, con splendida sapidità e freschezza.
Abbinamenti e servizio
La freschezza dello Champagne accompagna il pesce crudo senza coprirlo.
Sale e iodio con la bollicina: un classico.
La dolcezza dei crostacei e la finezza dello Champagne si richiamano.
- Aperitivo
- Cena di pesce
- Regalo
Quattro generazioni nella Côte des Blancs
Agrapart & Fils è una piccola maison di vignaioli ad Avize, nel cuore della Côte des Blancs, fondata da Arthur Agrapart nel 1894. Oggi la portano avanti i fratelli Pascal e Fabrice, su circa 10 ettari tra Avize, Cramant, Oger e Oiry, senza pesticidi chimici né diserbanti.
Ad Avize, nella Côte des Blancs, una famiglia di vignaioli dal 1894: Agrapart, con 7 Crus, Minéral e altri Blanc de Blancs Extra Brut. Lo Chardonnay di Avize Oggi la maison è guidata da Pascal Agrapart, che lavora le vigne senza diserbanti e fa fermentare parte dei vini in legno. I suoi Champagne sono tra i Blanc de Blancs più ricercati della nuova generazione di vignaioli. 7 Crus e Minéral 7 Crus è…
Tutti i vini Agrapart →Champagne AOC è la denominazione dei vini spumanti della regione francese della Champagne, prodotti con il metodo tradizionale: la seconda fermentazione avviene in bottiglia, dove il vino resta sui lieviti almeno 15 mesi, e almeno 3 anni per i millesimati. Gli Champagne «Vintage» o millesimati nascono da uve di una sola annata e si producono solo negli anni migliori; gli altri sono assemblaggi di più annate.
Scheda tecnica
Il vino
- Tipologia
- Champagne
- Annata
- Senza annata (NV)
- Formato
- 0,75 L
- Gradazione
- 12% vol
Il territorio
- Regione
- Champagne, Francia
- Denominazione
- Champagne AOC
In cantina e a tavola
- Vitigni
- Chardonnay 90%, Pinot Nero 10%
- Affinamento
- Una parte in botti di rovere
- Temperatura di servizio
- 6–8 °C
- Abbinamento
- Antipasti di pesce, Crostacei, Molluschi, Secondi di pesce
- Uva
- Chardonnay
- Uva
- Pinot Nero
Descrizione, vinificazione e annata
Note Degustative
Vinificazione
Abbinamenti
Agrapart & Fils
La Maison di Champagne Agrapart et Fils si trova nel cuore della Côte de Blancs ed è stata fondata Arthur Agrapart nel 1894. Attualemnte sono i fratelli Pascal e Fabrice a portare avanti l’azienda di famiglia con lo stesso amore e rispetto per la terra che da ben 4 generazioni li contraddistingue. In tutto l’azienda può contare su circa 10 ettari di terreno con vigneti di 35 anni, principalmente collocati a Oger, Cramant, Oiry e Avize, tutti Grand Cru della Côte des Blancs. Sia in vigna che in cantina non vengono utilizzati pesticidi chimici o diserbanti..
Eccellente: 4,5 su 5 da 128 recensioni
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Recensioni pubblicate dai clienti su Trustpilot.
Se ti piace questo vino
PUNTEGGI ANNATA
94/100 James Suckling, 92/100 Robert Parker
Foto: Peachyeung316 (CC BY-SA 4.0), Jean-Pierre Bazard (CC BY 4.0), Olivier Dugornay / Ifremer (CC BY 4.0), Diliff (CC BY-SA 3.0) – Wikimedia Commons
