- cabernet sauvignon 75%, sangiovese 20%, cabernet franc 5%
- 14,50% vol
- Servire a 16/18°C
- Imballo antiurto
- Pagamento sicuro
- Spedizione veloce
- Uno dei rossi italiani più celebri al mondo: il Solaia 1997 è stato il primo vino italiano eletto Vino dell'anno da Wine Spectator
- 100/100 Robert Parker e James Suckling per l'annata 2015
- Prodotto solo nelle grandi annate, da conservare a lungo
Solaia 2015, da 100/100 Parker e Suckling
Una delle grandi annate di Solaia: Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc dal vigneto più soleggiato della collina di Tignanello. Confettura di prugna, mora, mirtillo e ribes nero, cioccolato e liquirizia, poi menta; tannini rotondi e dolci, finale lunghissimo e speziato.
I punteggi delle guide
The Wine Advocate, la guida americana che ha reso famosi i punteggi in centesimi.
Critico americano, per anni a Wine Spectator, tra i più seguiti al mondo.
Note di degustazione
Riflessi violacei.
Confettura di prugna, mora, mirtillo e ribes nero, cioccolato e liquirizia; sul finale la freschezza della menta.
Struttura bilanciata, tannini rotondi e dolci, finale lunghissimo e speziato.
Abbinamenti e servizio
La carne alla brace esalta il frutto scuro e la speziatura del Cabernet.
Lo stufato toscano al pepe nero regge la struttura e i tannini.
Il classico toscano per un rosso di grande struttura.
- Grande occasione
- Regalo importante
- Da collezione
- Da cantina
Il vigneto più soleggiato della collina
Solaia prende il nome dal suo vigneto: circa 20 ettari esposti a sud-ovest, nella parte più assolata della collina di Tignanello, tra 350 e 400 metri, su suoli sassosi di alberese e galestro. La prima annata è il 1978: circa 3.600 bottiglie nate da Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Da allora si produce solo nelle annate migliori, e nel 2000 il Solaia 1997 è stato il primo vino italiano eletto Vino dell'anno da Wine Spectator.
La famiglia Antinori si dedica alla produzione vinicola da più di seicento anni: da quando, nel 1385, Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell' Arte Fiorentina dei Vinattieri. In tutta la sua lunga storia, attraverso 26 generazioni, la famiglia ha sempre gestito direttamente questa attività con scelte innovative e talvolta coraggiose ma sempre mantenendo inalterato il rispetto per le tradizioni e per il…
Tutti i vini Antinori →La Toscana IGT (Indicazione Geografica Tipica) è una denominazione che rappresenta la ricchezza e la versatilità della tradizione vitivinicola toscana. Introdotta nel 1995, consente ai produttori di esprimere la propria creatività attraverso vitigni autoctoni e internazionali, sia in purezza sia in assemblaggio. Comprende vini rossi, bianchi e rosati, caratterizzati da stili e personalità differenti. I rossi, spesso a base di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot, si distinguono per struttura, eleganza e complessità aromatica. La denominazione ha acquisito prestigio internazionale grazie a grandi vini che hanno saputo innovare la tradizione. Oggi, Toscana IGT è sinonimo di qualità, identità territoriale e libertà espressiva.
Scheda tecnica
Il vino
- Tipologia
- Vino rosso
- Annata
- 2015
- Formato
- 0,75 L
- Gradazione
- 14,5% vol
Il territorio
- Regione
- Toscana, Italia
- Denominazione
- Toscana IGT
In cantina e a tavola
- Vitigni
- Cabernet sauvignon 75%, sangiovese 20%, cabernet franc 5%
- Affinamento
- Legno di rovere francese per 18 mesi circa
- Temperatura di servizio
- 16–18 °C
- Abbinamento
- Primi di terra, Secondi di terra
Descrizione, vinificazione e annata
Note Degustative
Rubino molto intenso: Riflessi violacei.
Prugna, mirtillo e cioccolato: Confettura di prugna, mora, mirtillo e ribes nero, cioccolato e liquirizia; sul finale la freschezza della menta.
Armonioso ed elegante: Struttura bilanciata, tannini rotondi e dolci, finale lunghissimo e speziato.
Il vino
Una delle grandi annate di Solaia: Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc dal vigneto più soleggiato della collina di Tignanello. Confettura di prugna, mora, mirtillo e ribes nero, cioccolato e liquirizia, poi menta; tannini rotondi e dolci, finale lunghissimo e speziato.
- Uno dei rossi italiani più celebri al mondo: il Solaia 1997 è stato il primo vino italiano eletto Vino dell'anno da Wine Spectator
- 100/100 Robert Parker e James Suckling per l'annata 2015
- Prodotto solo nelle grandi annate, da conservare a lungo
Abbinamenti
Costolette d'agnello alla brace: La carne alla brace esalta il frutto scuro e la speziatura del Cabernet.
Peposo all'imprunetana: Lo stufato toscano al pepe nero regge la struttura e i tannini.
Bistecca alla fiorentina: Il classico toscano per un rosso di grande struttura.
Il vigneto più soleggiato della collina
Eccellente: 4,6 su 5 da 127 recensioni
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Se ti piace questo vino
Premi e riconoscimenti annata
| Robert Parker | 2015 | 100 / 100 |
| James Suckling | 2015 | 100 / 100 |
Foto: Uswe070508 (CC BY-SA 4.0), Kent Wang (CC BY-SA 2.0), Microsoikos (pubblico dominio), Sailko (CC BY-SA 4.0) – Wikimedia Commons
