Ultime bottiglie disponibili
La Les Lieux-Dits di Selosse è una cassetta per veri estimatori dello Champagne: 6 superbe e rare bottiglie provenienti da 6 parcelle di gran pregio selezionate da Selosse, in una confezione unica e prestigiosa.
Un vigneto che si trova ai margini della città di Avize. Prodotto con uve di chardonnay vinificate in purezza, e lasciate fermentare in barrique con i soli lieviti indigeni, è stato distribuito in sole 600 bottiglie.
Circa 600 bottiglie prodotte. Le uve di chardonnay da cui è ottenuto, coltivate secondo le regole dell’agricoltura biologica, arrivano da una parcella vitata che si trova nei pressi della cittadina di Cramant. È favoloso in tutte le sue componenti organolettiche, e meravigliosamente equilibrato.
Proviene dai vigneti situati più a sud tra tutti quelli posseduti dall’azienda. Prodotto con uve di pinot noir vinificate in purezza, e coltivate secondo i metodi dell’agricoltura biodinamica. Stupefacente nella sua potenza e raffinato nella sua eleganza, offre un equilibrio ineguagliabile e una miriade di sensazioni organolettiche che si uniformano tra loro.
Delicato e raffinato, è ottenuto da uve di pinot noir coltivate secondo le norme dell’agricoltura biologica, e che provengono da sei diverse parcelle vitate.
Vinificato ed elevato in barrique, durante la maturazione subisce periodici scuotimenti della bottiglia, al fine di rimetterne in sospensione i lieviti. È l’assemblaggio di tre annate lasciate riposare seguendo una sorta di metodo mini-Solera.
Potente, profondo, strutturato e puro, poi anche intenso, stratificato ed energico. È ottenuto da uve di pinot noir vinificate in purezza, utilizzando barrique di rovere francese. Straordinario.
Tipologia: Champagne
Annata: Collection 242
Formato: 0.75LT
Denominazione: Champagne AOC
Vitigni: Chardonnay 42%, Pinot Noir 36%, Pinot Meunier 22%
La Les Lieux-Dits di Selosse è una cassetta per veri estimatori dello Champagne: 6 superbe e rare bottiglie provenienti da 6 parcelle di gran pregio selezionate da Selosse, in una confezione unica e prestigiosa.
