Giuseppe Mascarello

Oggi l'impresa di Castiglione Falletto può contare su un'estensione complessiva di oltre tredici ettari vitati, in cui l'approccio è rispettoso di ambiente, natura, biodiversità ed ecosistema, ed è tendente ai metodi biologici, per cui i trattamenti di sintesi sono limitati al massimo, e le concimazioni sono esclusivamente di natura organica. In vigna ogni scelta agronomica è attenta e oculata, mirata a mantenere in perfetto equilibrio ogni singola pianta. Non solo il re nebbiolo tra i filari, ma anche gli altri autoctoni di freisa, di dolcetto e di barbera, ovvero le varietà più tipiche delle Langhe piemontesi.

Grappoli pregiati e schietti, concentrati in ogni più piccola sfumatura organolettica, che in cantina vengono interpretati rispettando le tradizioni e la classicità, e applicando meticolosamente cure artigianali a ogni processo produttivo, senza però mai rinunciare alle tecnologie enologiche d'avanguardia. È in questa maniera che alcuni tra i più rinomati e prestigiosi cru della denominazione del Barolo arrivano a esprimersi in etichette rigorose, raffinate e dallo stile inconfondibile. Vini, quelli che escono dalla cantina Mascarello Giuseppe & Figlio, ormai famosi in tutto il mondo, di grande personalità, ricercati, caratteristici e dall'anima fortemente territoriale.

Dal Barolo Riserva Monprivato Cà d'Morisso al Barolo Monprivato, dal Barolo Villero al Barolo Perno Vigna S. Stefano, si passa alla Barbera d'Alba Codamonte e alla Barbera vigna S. Stefano di Perno, per arrivare alla Barbera d'Alba Scudetto e al Dolcetto d'Alba Bricco Mirasole, per concludere infine con il Dolcetto d'Alba vigna S.

Stefano di Perno, con la Freisa Toetto e con il Rosso Status: vini, quelli che recano sovraimpresso il nome di Mascarello Giuseppe & Figlio, semplicemente straordinari.