Ultime bottiglie disponibili
Rubino intenso: Colore profondo.
Frutti rossi e neri maturi: Il frutto morbido del Merlot di Pomerol, con le spezie del rovere.
Morbido e armonico: Tannini morbidi e una bella armonia, data dalla varietà dei suoli.
Merlot 90% e Cabernet Franc 10% da suoli diversi: ghiaia e argilla in una parcella vicino alla chiesa di Pomerol, terreni più leggeri attorno al castello. Vendemmia a mano, fermentazione in vasche di cemento e affinamento in botti di rovere francese.
Petto d'anatra: Il Merlot di Pomerol e l'anatra: un abbinamento classico.
Costolette d'agnello: Una carne saporita per un rosso morbido.
Parmigiano stagionato: I formaggi stagionati con un rosso di Bordeaux.
